Стабилизатор ПРИМАФИКС предназначен для связывания влаги при приготовлении термостабильных начинок для:
• булочек, пирожков;
• слоеных дрожжевых и бездрожжевых изделий;
• фруктовых прослоек для тортов, и пирожных;
• быстрозамороженных изделий
Подробнее